BEST LATE NIGHT BURGER OF 2015
FROM FASTFOODMAG.COM AWARDS
500 TERRY FRANCOIS ST. SAN FRANCISCO,
CA 94158 T: 123-456-7890
OUR STORY
Kiti Panit General Store is housed in a stunning teak tree mansion dating back to 1888. The house was Chiang Mai’s first general store and is still owned by the 5th generation of descendants from the Chinese immigrants who founded the store.
Having been uninhabited for the past 5O years, the building has undergone extensive renovations using local artists and craftsmen to restore and bring to life the original woodwork including ceilings, flooring, staircase and panels. All the original furniture make up the décor.
กิติพานิช ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ไม้สักหลังงาม สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2431 บนถนนท่าแพ ไม่ไกลจากประตูท่าแพ และถนนคนเดิน โดยตัวคฤหาสน์เดิมเป็นห้างสรรพสินค้าแห่งแรกของเชียงใหม่ และยังคงอยู่ภายใต้การดูแลของทายาทรุ่นที่ 5 ของเจ้าของดั้งเดิมซึ่งเป็นชาวจีนที่อพยพมาตั้งรกรากในไทย
อย่างไรก็ดีเนื่องจากไม่มีผู้อยู่อาศัยในคฤหาสน์หลังนี้มากว่า 5O ปี จึงได้มีการบูรณะซ่อมแซมตัวคฤหาสน์นี้ขึ้นมาอีกครั้ง โดยศิลปินและช่างในท้องถิ่น เพื่อชุบชีวิตให้แก่ส่วนต่าง ๆ ของคฤหาสน์ ทั้งส่วนของ เพดาน พื้น บันได และผนัง ให้กลับมางดงามอีกครั้ง
KHAO SOI GAI
26O.
ข้าวซอยไก่
Nothern curry broth “Khao Soi” with egg noodle and chicken
KHAO SOI NEUA
36O.
ข้าวซอยเนื้อ
Northern curry broth “Khao Soi” with egg noodle and stewed beef shank
Nam Prik Ong
19O.
นํ้าพริกอ่องกับผักเคร่ืองเคียง
Tomato "Nam Prik" relish
served with vegetable
Nam Prik Num
19O.
น้ําพริกหนุ่มกับผักเคร่ืองเคียง
Eggplant "Nam Prik" relish
served with vegetable
Yam Pakchi Gai Yang
26O.
ยําผักชีไก่ย่าง
Coriander salad with grilled chicken
19O.
Som Tam Leow Tae Khun
ส้มตํากิติพานิช / ส้มตําช้างคลาน
Som Tum "your choice" Kiti Panit or Chang Klan style
21O.
Yam Bai Cha Muk
ยําใบชาหมัก
Fermented tea leaf salad
Yam Het Gna Kua
22O.
ยําเห็ดงาค่ัว
Four mushrooms salad with sesame seeds
Tam Khanun
21O.
ตําขนุนกับผักเคร่ืองเคียง
Jackfruit dip served with vegetable
Gai Tod Makwan
195.
ไก่ทอดมะแขว่น
Fried chicken wings with prickly ash
Sai Oua
22O.
ไส้อ่ัว
Northern pork sausage ball
Moo Tod Med Pakchi
26O.
หมูทอดเม็ดผักชี
Deep-fried pork with cumin seeds
Neua Lung
22O.
เน้ือลุงราดซอสงา
Tai Yai meatball with sesame sauce
Larb Gai Kua
24O.
ลาบไก่คั่ว
Northern chicken Larb served with deep-fried chicken skin
Miang Bai Chaplu
18O.
เม่ียงคําใบชะพลู
Northern Thai snack "Miang Kam"
Popia Tod Jay
18O.
ปอเปี๊ยะทอดเจ
Fried vegetarian spring rolls
Satay Moo
22O.
สะเต๊ะหมู
Pork skewers "Satay"
MENU
SOUP,
GRILL
295.
ผักกาดจอกระดูกหมู
Braised pork rib soup
Pak Kad Jor Moo
Tom Priaw
ต้มเปร้ียวเนื้อ / หมู
Sour beef / pork soup
Gai Yang
Whole 49O. / Half 26O.
ไก่ย่าง
Grilled chicken served with Jiew sauce
Ab Pla
49O.
แอ๊บปลาทับทิม
Grilled fish with local herbs
Seua Rong Hai
39O.
เน้ือย่างเสือร้องไห้
Beef "Crying Tiger" served with Jiew sauce
Khor Moo Yang
28O.
คอหมูย่าง
Grilled pork neck served with Jiew sauce
Moo Naem Yang
28O.
หมูแหนมย่าง
Grilled fermented pork
Neua / Moo
33O. / 295.
Hung Lay Moo
แกงฮังเลหมู
39O.
Northern pork curry
Pad Pet Moo Pa Bai Jan
39O.
ผัดเผ็ดหมูป่าใบจั๋น
Stir-fried wildboar with curry-spice and cumin leaves
Khao Pad Moo Naem
26O.
ข้าวผัดคอหมูย่างแหนม
Fried rice with fermented pork shoulder
Kua Kana Jin Moo Kem
29O.
คั่วคะน้าจิ้นหมูเค็ม
Stir-fried Kale with house-cured sliced pork belly
Gai Ook
29O.
ไก่อุ๊ก
Stewed chicken with Tai Yai curry flavors
Kua Neua Makwan
44O.
คั่วเนื้อมะแขว่น
Stir-fried beef with prickly ash
Chiangda Kua Kai
16O.
ผัดผักเชียงดาค่ัวไข่
Stir-fried egg with Chiangda leaves
Kai Pham Sai Oua
12O.
ไข่ป่ามไส้อั่ว
Grilled omelet with "Sai Oua"
Khao Niaw
35.
ข้าวเหนียว / ข้าวเหนียวกล้อง
Sticky rice - white or brown
Khao Suay
35.
ข้าวสวย / ข้าวกล้อง
Northern jasmine rice - white or brown
Kap Moo
5O.
แคบหมู
Pork crakling
Nang Gai Tod
6O.
หนังไก่ทอด
Chicken skin crakling
MENU
DESSERT
Tangmo Parfait
24O.
แตงโมซันเดปาร์เฟท์
Seasonal watermelon sundae
Khao Niaw Mamuang Yang
24O.
ข้าวเหนียวมะม่วงย่าง
Grilled caramalised mango with pandan flavored sticky rice
Cheesecake Saowarod
24O.
ชีสเค้กเสาวรสกับผลไม้ตามฤดูกาล
Seasonal passion fruit cheesecake
Khao Mao Gorn Rad Gati
19O.
ข้าวเม่าก้อนราดกะทิ
Unripe rice served with coconut milk "Kao Mao"
All prices are in THB, exclusive of 10% service charge.